El tostado interior define los aromas y matices del producto final. Logramos un proceso natural y controlado utilizando exclusivamente retales de roble , adaptando el nivel de tostado para ofrecer a cada cliente un resultado único y a medida.

Madera viva con origen y carácter indomable.

Presentamos nuestra colección de barricas más exclusiva. Un tributo a la autenticidad que une la excelencia forestal del noroeste peninsular con la tradición centenaria de Tonelería Páez Gutiérrez. Fabricadas en lotes limitados, cada pieza aporta un valor incalculable gracias a sus propiedades únicas:

• Madera de crecimiento lento.
• Notas de cata exclusivas.
• Artesanía sin concesiones.

Nuestra amplia experiencia en el sector, junto con una relación directa y consolidada con las principales bodegas de la región, nos permite seleccionar cuidadosamente las mejores botas jerezanas. Disponemos de Sherry Casks históricos procedentes de las más prestigiosas bodegas del Marco de Jerez.